Veganes Mac and Cheese (‚) Autor: Bianca ZapatkaDieses vegane Mac and Cheese ist eine gesunde, leckere und cremige vegane Käsesoße auf Kartoffelbasis – auch zum überbacken geeignet ;-)4.98 von 43 BewertungenVORBEREITUNGSZEIT5 Min.ZUBEREITUNGSZEIT10 Min.ARBEITSZEIT25 Min.GERICHTBasics, Hauptgericht, Lunch & Dinner, Main Course, PastaPORTIONEN6 Portionen Zutaten 400 g Nudeln ungekocht Für die Soße: 250 g Kartoffeln 1-2 Möhren 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 175 ml Wasser vom gekochten Gemüse 80 g Cashewnüsse optional Cashewmus 3 EL Hefeflocken 1 EL Zitronensaft 1/2 EL Senf ich nahm “Löwensenf Extra Scharf” […]
Kategorie: Allgemein
Pasta e Ceci As the season comes to an end, our Green Chef Stefania is treating us with this classic Italian recipe. Eating pasta e ceci on a cold day is like lounging in front of the fireplace. Get cozy and warm your soul with this nourishing vegan dish. This recipe is for two portions.Ingredients250 […]
@gold_isst_grün @biancazapatka Zutaten für 1 Kastenform 30cm: 1 Zitrone 290ml Soja-/Hafermilch 360g Dinkelmehl 2 EL Backpulver 1 Prise Meersalz 170g Rohrohrzucker 4EL Mohn 150g Kokosöl (flüssig) Frosting: 200 g veganer Frischkäse 60g Puderzucker 1EL Zitronensaft Topping: gehobelte Mandeln Zitronenscheiben ggf. Rohrohrzucker Zitrone auspressen und den Saft mit der Soja/Hafermilch verrühren bis sie gerinnt (=vegane Buttermilch) […]
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN DRUCKEN VORBEREITUNG 5 MINUTEN ZUBEREITUNG 10 MINUTEN GESAMT 15 MINUTEN 175 g Karottengrün 2 Zehen Knoblauch 150 g Cashewkerne 4 EL Hefeflocken 1 TL Salz 1 Zitrone 8 EL Olivenöl Karottengrün und Knoblauch grob hacken, Zitronensaft pressen. Zusammen mit den übrigen Zutaten für das Pesto im Mixer fein pürieren.
Für ca. 1 Gläschen (200g) 1 Dose Kidneybohnen (200g) 1/2 Zwiebel 1 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl etwas Salz etwas Pfeffer Alternativ: 1 TL Kräuter (z.B. Petersilie) – am besten gemischte wildkräuter Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und kurz in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Anschließend alle Zutaten (die Bohnen bitte vorher abtropfen lassen) […]
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Allgemein | good for preparation | Hauptgericht | HERZhaft | Weissmehlfrei | Zum Mitnehmen
Thai Sommerrollen mit Erdnuss-Dip
Thai Sommerrollen mit Erdnuss-Dip Portionen: 2 Zutaten Für den Erdnuss-Dip: 1 Knoblauchzehe 1 daumengroßes Stück Bio-Ingwer 2 EL (glutenfreie) Sojasoße (Tamari) 2 EL Ahornsirup den Saft einer Limette 85 g Erdnussmuß 30 ml Wasser (mehr oder weniger, je nach Mixerstärke) Für die Sommerrollen: 10-15 g gekochte Reisnudeln 5-8 Blätter Reispapier 1 Karotte 1 Avocado ½ […]
Am Freitag 6. April komme ich in Bengaluru an. Mitten in der Nacht 1.30 am.
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