@gold_isst_grün @biancazapatka Zutaten für 1 Kastenform 30cm: 1 Zitrone 290ml Soja-/Hafermilch 360g Dinkelmehl 2 EL Backpulver 1 Prise Meersalz 170g Rohrohrzucker 4EL Mohn 150g Kokosöl (flüssig) Frosting: 200 g veganer Frischkäse 60g Puderzucker 1EL Zitronensaft Topping: gehobelte Mandeln Zitronenscheiben ggf. Rohrohrzucker Zitrone auspressen und den Saft mit der Soja/Hafermilch verrühren bis sie gerinnt (=vegane Buttermilch) […]

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