Aufstrich | food

Veganes zwiebelmett

Von ohlala & solala 50 g Reiswaffel zekrümelt oder Puffreis 200 ml Wasser 50 g Tomatenmark Smokey salz Salz Pfeffer Alles mischen, gut würzen. Reiswaffeln hinzufügen. Ziehen lassen. 2 Zwiebeln, kleingeschnitten Unterheben

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food | süss

Vegane waffel

ZUTATEN 200 g Haferflocken 200 g Apfelmus 350 ml Vanille-Sojamilch 1,5 TL Weinsteinbackpulver etwas Öl oder Margarine zum Einfetten des Waffeleisens ZUBEREITUNG HAFERFLOCKEN MAHLEN: Haferflocken und Backpulver in einem Standmixer fein mahlen. SOJAMILCH & APFELMUS: Vanille-Sojamilch, Apfelmus und gemahlene Haferflocken in einer Schüssel mischen. WAFFELN BACKEN: Vorgeheiztes Waffeleiseneinfetten. Waffeln ca. 4,5 Minuten backen. Nicht zu […]

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food | Kuchen | süss | Weissmehlfrei | Zuckerfrei

Apfelkuchen mit Ahornsirup

Für den Boden braucht ihr: 100g Dinkelmehl (ich verwende zur Hälfte Typ 630, zur Hälfte Dinkelvollkorn) 100g Vier-Korn Flocken, alternativ Haferflocken 80g geriebene Mandeln 70g natives Kokosöl oder weiche Butter 2 EL Ahornsirup ggf. 1-2 EL Milch (Dinkel/Hafer/Mandel/Kuh) Für die Füllung: etwa 8 Äpfel 1 reife Birne oder einen Apfel mehr 2 TL Zimt 1 […]

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